Куриная грудка на кости — это свежий или замороженный кусок птицы с кожей, прошедший ветеринарный контроль. Кожа и кость помогают удержать соки при тепловой обработке, а корочка становится золотистой, ароматной и аппетитной.
Качество и формат упаковки
- Натуральный продукт без добавок, инъекций и усилителей вкуса.
- Варианты: охлаждённый (до 5 суток хранения при +2…+4 °C) и замороженный (до 6 мес при −18 °C).
- Упаковка: коробки по 9–15 кг, лотки или вакуумная стретч‑плёнка.
- Соответствует ГОСТ/ТУ для сегмента HoReCa.
Как готовить
- При необходимости — разморозьте.
- Приправьте или используйте в натуральном виде.
- Жарьте, запекайте или грильте до готовности (корочка — золотистая, мембранная мягкая).
- Подавайте с гарниром, соусом и/или овощами.
Преимущества для кухни
Поддерживает стабильный результат, подходит для классических блюд, салатов, гриль‑меню, сочных бургеров и блюд на косточке.
Условия сотрудничества по России
- Минимальный заказ — от 100 кг.
- Доставка по РФ (рефрижератор).
- Гибкие условия: скидки при объёмах ≥ 500 кг, укомплектование смешанных партий с другими мясными изделиями.
Отзывы
Отзывов пока нет.